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3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；

五、所谓炙子烤肉，不过是铁板烤肉，家里没有铁板，平底锅，炒锅都可以代替。1、羊肉片加入葱、姜丝、生抽、料酒、盐、白糖、白胡椒粉。孜然拌匀腌制十分钟。2、锅烧热加一点点油，下入腌制好的羊肉片，不要着急翻动，等肉开始变色再翻炒。3、等肉烧的半熟时，下入洋葱继续翻烤。出锅前加入香菜翻烤10分钟撒上白熟芝麻立即出锅，装饰一些小辣椒，大功告成！

适宜烧烤的食品，由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：

贵州汇大美食技术推广中心主营：无烟烧烤、纸上烧烤、水晶烧烤、烧烤配方、烤炉、烧烤加盟、烧烤培训、烧烤店、烧烤车 等烧烤材料批发. 保水、消脂、入味。上炉烤之前，使用烧烤独特秘制腌料，增加成品的焦、香、嫩、爽，其中特别添加的配料，可很大程度保持肉食中水分，并有利于烧烤时肉质脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率。 纸上烧烤、特色烧烤、无烟烧烤，都有不同的针对性调料，总部多位营养师、厨艺师从古方，典籍中，调制出上百种口味，从而保证一店百味，告别口味单一的传统烧烤；这些秘制调料由总部统一专供，同时保证每个店的口味纯正，独具特色。 联系为本人用户名

一、一.新疆烤肉配方羊肉 (适量)，辣子面适量，孜然适量，咸盐适量。二.方法步骤1.选新鲜羊肉按肥瘦比例为1：3，切成麻将大小的块，肉块入盆，加入少量洋葱丝、盐（盐量根据个人口味而定），再放入适量清水（以把肉拌匀为宜），搅拌均匀，加盖淹制2－3小时以上。2.取不锈钢烤肉钎若干，将淹制好的羊肉块均匀地穿在钢钎上，每串5块，其中4块瘦的，中间夹一块肥的3.将优质无烟煤加入普通煤炉内燃烧，待煤烧透变得通红时，夹入烤肉炉内打散摆均，切不可把生煤直接放在烤炉槽内燃烧4.将肉串紧密的排放在烤炉上，待一面的颜色由深变浅发白，再翻过来烤另一面。翻的时候可每5串为一把，整体翻身为好。5.等两面都烤熟了，依次撒上辣子面、孜然，再稍微烤一下，出炉装盘三.注意事项需要烤炉、煤炭，小心火烛，吃正宗烤肉，一定要佐以好酒，烤肉家常做法。四.家常烤肉做法1.配料猪肉 (半斤)，生菜 (适量)，大蒜 3到4瓣，花生油 适量，孜然粒 适量，白糖 适量，食盐适量，生抽 适量，五香粉 适量，鸡精 适量。2.制作方法01.将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。就是五花肉！当然要去皮!02.将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。03.孜然粒用擀面杖擀碎烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上大蒜切片，生菜洗干净备用！然后将擀碎的孜然撒在肉上。04.烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟05.烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右！八分钟后这样香喷喷的烤肉就完成啦！！蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。06.注意事项肉上面刷点辣椒油更好看且美味。

学烧烤大概需要多少钱？

1、肉串类：

中药学考研有学硕吗？

没有腌制肉的韩国酱，怎么弄，介绍普通点的佐料，最好是家里厨房现有的！谢谢！

二、我们有下列专业烧烤麻辣烫烹调技术视频培训录像讲座。手把手教你做各种好吃的烧烤涮。如需技术支持请和dtgcjsyjs@sina.com联系配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。

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